LA CANTINA
Discreto, integrato e quasi invisibile dall'esterno, ma affascinante come un tempio all'interno. Gli architetti hanno chiamato l'edificio: "La cava". La cantina sembra un luogo sacro dedicato al lavoro del tempo e degli uomini. Come quella di Masseto, la forza della cantina viene dalla terra.
L'IDEA
“LA CANTINA DI MASSETO È IL SIMBOLO CONCRETO E MONOLITICO DI QUESTO VINO, COSÌ COME LO È IL MURO DI ROCCE CHE SEGNA IL CONFINE DELLA TENUTA.”
"La cantina è un luogo in cui si lavora per svelare i segreti racchiusi in ogni annata di Masseto. Ma è anche un omaggio all’intera storia dell’umanità, che da sempre si confronta con la natura tra sacrificio e interazione."
Studiata per ospitare un ciclo produttivo a caduta e protetta dalle naturali proprietà isolanti dell’argilla blu, la cantina è in perfetta simbiosi con le colline e il vigneto circostanti.
MASSETO CAVEAU
Nel cuore della cantina si trova la cantina storica, il Masseto Caveau. Qui, in condizioni perfette, sono conservate bottiglie di ogni annata dal 1986, ciascuna sorretta dalla propria ‘culla’ in acciaio inox.
